art and architecture bookstore
italiano

email/login

password

remember me on this computer

send


Forgot your password?
Insert your email/login here and receive it at the given email address.

send

chiudi

FB googleplus
ricerca avanzata

Ultra metabolismo

Sperling & Kupfer

Translation by Piccini D. and Reverso P.
Milano, 2007; paperback, pp. XXV-447, cm 13x21.
(Guide. Benessere).

series: Guide. Benessere

ISBN: 88-200-4240-1 - EAN13: 9788820042400

Languages:  italian text  

Weight: 0.411 kg


Non stupitevi che sia così difficile perdere i chili di troppo: i nostri geni sono stati programmati per accumulare peso in millenni di scarsità alimentare. Ignorare questo semplice dato di fatto porta a fraintendere l'approccio al cibo. Per fortuna si sta affermando una nuova scienza che nvoluzionerà il panorama della nutrizione: la nutrigenomica, che studia i meccanismi con cui gli alimenti interagiscono con i geni, inviando messaggi che favoriscono la salute o la malattia, l'accumulo o la perdita di peso. Non si tratta, quindi, di trovare una soluzione univoca per tutti, ma di scoprire i meccanismi individuali di interazione fra geni e metabolismo, cioè il "libretto di istruzioni" del nostro organismo. In questo testo, il dottor Hyman sfata sette miti molto diffusi, come quello che le calorie sono tutte uguali o che saltare i pasti fa dimagrire. Poi illustra le sette chiavi per stimolare il naturale sistema bruciagrassi e preservare a lungo la salute (dal fegato alla tiroide, dalle infiammazioni allo stress). Una serie di preziosi test consente di capire quali sono i cibi giusti per noi, quelli capaci di riprograrnmare il nostro metabolismo in modo definitivo. Infine è possibile progettare la propria Ultracucina personalizzata, con tanto di ricette e lista della spesa.

YOU CAN ALSO BUY



SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
out of print - NOT orderable

design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci