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Il quaderno dell'autunno. Zucche e radicchi

Il quaderno dell'autunno. Zucche e radicchi

Kellermann

Illustrations by Da Re Giustiniani R.
Vittorio Veneto, 2021; paperback, pp. 112, ill., cm 15x21.
(I Quaderni. 51).

series: I Quaderni

ISBN: 88-6767-103-0 - EAN13: 9788867671038

Languages: italian text  

Weight: 0.538 kg


Ogni stagione dà i suoi frutti e come ci viene raccomandato sempre più, il cibo che consumiamo dovrebbe essere coerente con il calendario della natura. La zucca e il radicchio sono due tra i vegetali più buoni e versatili che l'autunno ci regali: ne esistono di tantissime tipologie e ogni regione ha le sue ricette tipiche. In questo Quaderno sono raccolte tante soluzioni realizzabili con semplicità e adatte ad ogni palato.

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