LATEST ART BOOKSGuida a Grappe e Acquaviti d'Italia
Imbriani Luciano
De Vecchi
Milano, 2001; paperback, pp. 221, b/w and col. ill., cm 17x24.
(Enologia Cocktail Liquori).
series: Enologia Cocktail Liquori
ISBN: 88-412-2430-4 - EAN13: 9788841224304
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Weight: 0.64 kg
Storia, tecnica produttiva, tipologie, degustazione: un grande repertorio per individuare subito la grappa di vostro interesse e conoscerne produttore, vitigno d'origine, grado alcolico, caratteristiche visive, olfattive e gustative. Con un'ampia rassegna di acquaviti d'uva, di mele, pere, ciliegie e altri distillati.
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