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Pasticceria giapponese. Capolavori di bontà e bellezza a metà fra Oriente e Occidente

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James Campbell

Guido Tommasi Editore

Illustrations by Kay M.
Translation by La Luce M. S.
Milano, 2018; bound, pp. 176, ill., cm 20,5x25.
(Gli Illustrati).

series: Gli Illustrati

ISBN: 88-6753-240-5 - EAN13: 9788867532407

Places: Out of Europe

Extra: Oriental Art and Culture

Languages: italian text

Weight: 0.73 kg

Dai biscotti ai macarons, passando per splendide torte, più di 50 ricette della tradizione pasticcera orientale e occidentale rivisitate con un tocco elegante e contemporaneo.

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