LATEST ART BOOKSBartender's Guide di Jerry Thomas
Jerry Thomas
Sandit
Edited by Manzo L.
Albino, 2020; paperback, pp. 140, ill., cm 17,5x25.
ISBN: 88-6928-396-8 - EAN13: 9788869283963
Languages: 
Weight: 0.67 kg
Jerry Thomas, oltre ad essere uno dei pionieri del mondo della miscelazione americana, è ricordato anche per la prima edizione di un ricettario di cocktail. Grazie alla sua creatività nella preparazione dei drink, si è guadagnato l'appellativo di "Professore". Questo testo è appunto la prima edizione (1862). Tradotta in italiano, troverete le prime ricette scritte del Brandy Daisy, dei Fizz, Flip, Sour e delle varianti miscelate, come il Punch. Nell'introduzione vi è un lungo articolo sui grandi bartender americani e non solo.
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