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Finger food veggie

Finger food veggie

L'Ippocampo

Illustrations by Da Costa B.
Milano, 2017; paperback, pp. 192, ill.
(Prêt à Cuisiner).

series: Prêt à Cuisiner

ISBN: 88-6722-297-X - EAN13: 9788867222971

Languages: italian text  

Weight: 0.92 kg


Un assortimento di snack, antipasti ed eleganti stuzzichini da consumare in piedi o con cui imbandire una tavola multicolore, tutti all'insegna dell'etnico: l'intenso colore delle barbabietole alla Wellington in crosta ripiene di feta agli agrumi e aromi e servite con pesto di semi di canapa, i croccanti ravioli ripieni di paneer e irrorati di olio ai peperoncini verdi, il gusto acidulo delle ciotoline di hummus con curcuma e lime. Cucinare piatti memorabili da gustare in compagnia non è necessariamente stressante o complicato.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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