LATEST ART BOOKSL'arte di fare il pane e vivere felici
Julia Ponsonby
Centauria (Milano)
Translation by F. Alberti.
Milano, 2016; bound, pp. 175, cm 24x12.
(Totem).
series: Totem
ISBN: 88-6921-148-7 - EAN13: 9788869211485
Languages: 
Weight: 0.65 kg
Precisione, attenzione, amore: sono ingredienti necessari in cucina, e nell'arte di impastare e infornare servono quanto lievito e farina. Preparare il pane non è solo una tecnica, ma una pratica completa che unisce respirazione e movimento, attività e attesa: un flusso che non lascia spazio a distrazioni, e ha gli stessi ritmi del nostro corpo. In questo libro le ricette per prodotti da forno davvero speciali si affiancano a ricette di piccola felicità quotidiana per aiutarci a esaltare sempre la parte migliore di noi.
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