art and architecture bookstore
italiano

email/login

password

remember me on this computer

send


Forgot your password?
Insert your email/login here and receive it at the given email address.

send

chiudi

FB googleplus
ricerca avanzata

La cucina del monaco buddhista. 99 ricette zen per nutrire il corpo e l'anima

La cucina del monaco buddhista. 99 ricette zen per nutrire il corpo e l'anima

Vallardi A.

Translation by Ponzini R.
Milano, 2020; bound, pp. 147, cm 13x19.
(Sakura. Filosofie e Società nei Prodotti Culturali).

series: Sakura. Filosofie e Società nei Prodotti Culturali

ISBN: 88-5505-125-3 - EAN13: 9788855051255

Places: Out of Europe

Languages: italian text  

Weight: 0.78 kg


Sebbene non tutte le scuole buddhiste siano concordi nel seguire una dieta vegetariana, i monaci giapponesi vi si attengono rigorosamente: non mangiano né carne né pesce e neppure aglio, cipolla, porri ed erba cipollina. Come risultato, la loro cucina è sana, a basso contenuto calorico, utile come dieta disintossicante e ha sapori cosi delicati da incarnare la quintessenza del gusto. Il monaco Kakuho Aoe nel suo libro non descrive solo ricette, ma delinea un percorso gastronomico che ci farà riscoprire il piacere del cibo e della sua preparazione, aprendoci a un'esperienza nuova nella relazione con noi stessi e con il mondo.

YOU CAN ALSO BUY



SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
€ 12.90

10 days


design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

CLOSE

Cancel Confirm