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Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)

Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)

La Varenne François P. de

Arnaldo Forni Editore

Ristampa Anastatica. 1787.
Sala Bolognese, 1989; paperback, pp. 350, cm 13x17,5.
(Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia. 20).

series: Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia

ISBN: 88-271-2711-9 - EAN13: 9788827127117

Languages: italian text

Weight: 0.38 kg

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