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Crauti. E altri ortaggi fermentati

Crauti. E altri ortaggi fermentati

Canapè Edizioni

Casalecchio di Reno, 2014; paperback, pp. 32.
(Quaderni di Autoproduzione. 6).

series: Quaderni di Autoproduzione.

ISBN: 88-98931-05-0 - EAN13: 9788898931057

Languages: italian text  

Weight: 0.15 kg


I "quaderni di autoproduzione" di Canapè Edizioni ti propongono un cambiamento, o meglio una riflessione sul cibo che tutti i giorni portiamo in tavola. Così il cibo puoi prepararlo tu, scegliendo le materie prime, risparmiando e privilegiando la salute. Con l'autoproduzione dei crauti ti insegniamo un'antica tecnica di conservazione della verdura.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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