Calendario goloso
Garzanti
Milano, 1999; paperback, pp. 392.
(Narratori Moderni Formato Minore).
series: Narratori Moderni Formato Minore
ISBN: 88-11-62036-8
- EAN13: 9788811620365
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Weight: 1.88 kg
Il volume è un almanacco gastronomico letterario in cui ogni settimana è dedicata a un tema (l'acciuga, la pasta, i gelati ecc.) e ogni giorno a una ricetta ispirata a un capolavoro della letteratura, a una canzone, a un film. E poi, tra le pagine: proverbi, giochi di parole, vicende che hanno quali protagonisti piatti celebri e non, da tutto il mondo. Questo calendario offre centinaia di ricette, dalle più semplici alle più sofisticate, accompagnate dalle "vere" storie di portate famose del panorama culinario internazionale; segnala i siti Internet per palati fini; raccoglie detti tradizionali e testimonianze di noti scrittori a proposito di cucina e succulenti manicaretti.