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Vegan ti amo. Ricette vegan senza glutine

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Laura Leall

Eifis

Cervia, 2018; paperback, pp. 250, ill., cm 19x24.
(Cucina Vegetariana e Vegan. 1).

series: Cucina Vegetariana e Vegan

ISBN: 88-7517-162-9 - EAN13: 9788875171629

Languages: italian text

Weight: 1.2 kg

Un'ampia selezione di ricette, ideate dall'autrice, cotte e crude, agrodolci e ume su; con l'utilizzo di alghe marine e spirulina. Formaggi vegan, preparazioni e condimenti, piatti suddivisi in: pasta, cereali, proteine, agrodolci, pizze, infine dolci e dessert: torte, dólci, crepe, gelati, sorbetti, aspic e semifreddi. Illustrato con le immagini fotografiche realizzate dall'autrice stessa, un lavoro fotografico vivace e ricco di colore. Arte Cucina, ricette vegan biologiche senza glutine.

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