Il pranzo gourmet
Italian Gourmet
Milano, 2015; clothbound, pp. 254, ill.
(Esperienze).
series: Esperienze
ISBN: 88-98675-34-8
- EAN13: 9788898675340
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Weight: 1.34 kg
Meglio la naturalezza degli ingredienti del mare e della terra o la corposità dei prodotti di montagna, un racconto di semplicità che si fa disegno sul piatto o un dessert dalle mille idee fino ad arrivare in alto? Il pranzo gourmet di Felice Lo Basso non è una scelta, è il dubbio risolto tra leggerezza e soddisfazione, è la cucina illuminata da una stella Michelin.