LATEST ART BOOKSMcItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa
Lonardi Giorgio. Fontanelli Renata
Rubbettino Editore
Soveria Mannelli, 2011; paperback, pp. 164, cm 13x21.
(Problemi Aperti. 163).
series: Problemi Aperti
ISBN: 88-498-3130-7 - EAN13: 9788849831306
Places: Italy
Languages: 
Weight: 0.33 kg
420 ristoranti, 14.500 addetti, 700 mila pasti al giorno. Sono questi gli impressionanti numeri di McDonald's Italia. Ma cosa c'è dietro la famosa M che campeggia sempre di più nelle nostre città? McDonald's è davvero l'impero del "junk food"? E se invece proprio in virtù del buon nome da mantenere vi fossero rigorosi controlli della qualità uniti a un rispetto sempre più evidente per il mangiare italiano come la recente campagna "Mcltaly" ha voluto dimostrare? Due giornalisti, Renata Fontanelli e Giorgio Lonardi, hanno voluto vedere cosa succede "dietro le quinte" dando vita a questa indagine dai risultati tutt'altro che scontati.
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