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La cucina della salute. La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «Profumo» d'Oriente

La cucina della salute. La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «Profumo» d'Oriente

Edizioni Mediterranee

Roma, 1996; paperback, pp. 176, ill., cm 17x24.
(L'Altra Medicina).

series: L'Altra Medicina

ISBN: 88-272-1145-4 - EAN13: 9788827211458

Languages: italian text  

Weight: 0.43 kg


Nel 2000 si sta riscoprendo che il modo più semplice per curare la salute e conservare il benessere è quello di nutrirsi nella maniera più naturale e più idonea a "vivere meglio", quindi secondo i principi della macrobiotica. Questa, rifacendosi alla teoria delle energie Yin e Yang, propria dello Zen, attribuisce valori diversi ai cibi. In questo volume l'autrice ha voluto coniugare la cucina tradizionale italiana con quella macrobiotica.

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