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Parma 2020. Best restaurants & food producers. Guida alla (ri)scoperta di ristoranti, caffè, bar, pasticcerie e produttori virtuosi nella capitale della gastronomia e della food valley

Parma 2020. Best restaurants & food producers. Guida alla (ri)scoperta di ristoranti, caffè, bar, pasticcerie e produttori virtuosi nella capitale della gastronomia e della food valley

Edizioni Diabasis

Parma, 2019; paperback, pp. 150, ill.

ISBN: 88-8103-929-X - EAN13: 9788881039296

Subject: Travel's Culture

Places: Emilia Romagna

Languages: italian text  

Weight: 0.72 kg


"Parma 2020. Best Restaurants & Food Producers" è una guida alla riscoperta della città e ai percorsi gastronomici nella provincia di Parma, di cui sono segnalate tutte le soste in cui mangiare, bere e acquistare cibo virtuoso. Una guida inedita, pensata e costruita su parametri di selezione ideati e teorizzati dall'autore Luca Farinotti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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