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Bianco

Bianco

Fratelli Spada

Ciampino, 2006; bound, pp. 127, ill.
(Conoscere il Vino).

series: Conoscere il Vino

ISBN: 88-86992-43-2 - EAN13: 9788886992435

Languages: italian text  

Weight: 0.67 kg


In questo libro è possibile incontrare il mondo accattivante e ricco di fascino dei vini bianchi: la soluzione ideale per accomunare piacere e leggerezza a profumi ed equilibrate gradazioni alcoliche. Ottimi compagni di ogni pasto leggero e informale. Per riuscire a capire quale bianco bere bisogna imparare a conoscerli. Questo testo aiuterà a farlo, svelando come e dove nascono. Dalla vigna alla cantina, un percorso che mostrerà le tecniche di vendemmia e di vinificazione rivelandovi molti segreti. Un itinerario che si snoda regione per regione d'Italia e del mondo, presentando uve, zone e produttori.

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