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La sicurezza alimentare nel sistema di tutela multilivello. A proposito dei principi e delle regole

La sicurezza alimentare nel sistema di tutela multilivello. A proposito dei principi e delle regole

Edizioni ETS

Pisa, 2010; paperback, pp. 328, cm 24x17.

ISBN: 88-467-2819-X - EAN13: 9788846728197

Languages: italian text  

Weight: 0.5 kg


Come si affronta la questione della sicurezza alimentare nel sistema di tutela? L'autrice si pone di fronte ad uno scenario vasto e articolato, occupandosi di aspetti normativi e giurisprudenziali. I connotati della sicurezza alimentare emergono dalla trama visibile lungo la "filiera istituzionale", che corre tra la Wto, l'Unione europea e gli Stati nazionali, dove si misura anche la portata del principio di precauzione.

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