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Scienza e cultura dell'alimentazione. Enogastronomia-Servizi di sala e vendita-Quaderno delle competenze. Con e-book. Con espansione online. Per le Scuole superiori

Poseidonia

Bologna, 2014; paperback, cm 21x29.

ISBN: 88-482-5873-5 - EAN13: 9788848258739

Languages:  italian text  

Weight: 1.02 kg

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