LATEST ART BOOKSMejo de la Cucina Romana (Er)
Mancusi Sorrentino Lejla
Edizioni Intra Moenia
Napoli, 2008; paperback, pp. 240, ill., cm 21x15.
ISBN: 88-95178-48-3 - EAN13: 9788895178486
Places: Latium,Rome
Languages: 
Weight: 0.432 kg
Un viaggio nella tradizione culinaria di Roma, per scoprire in ogni piatto i sapori che provengono dalle lontane origini latine al gusto popolare della campagna romana, dalle sontuose pietanze di principi e cardinali ai piatti robusti e semplici delle trattorie. In questo libro, le proposte gastronomiche si accompagnano a riferimenti storici e letterari di chi - con brani, poesie o semplici detti - ha reso celebre e ancor più gustoso "er mejo de la cucina romana".
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