Piano HACCP «pizzeria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
Manzone Gaetano
M&m Associati
Catania, 2007; paperback.
(Piani HACCP. AttiVità commerciali).
series: Piani HACCP. Attività commerciali
ISBN: 88-95483-29-4 - EAN13: 9788895483290
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Weight: 1 kg