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Il taccuino del vino. Scopri, degusta, annota

Il taccuino del vino. Scopri, degusta, annota

Marco Pozzali

Edizioni Gribaudo

Milano, 2019; paperback, pp. 168, ill.
(Passioni).

series: Passioni

ISBN: 88-580-2526-1 - EAN13: 9788858025260

Languages: italian text

Weight: 0.81 kg

Un libro-taccuino per annotare le bottiglie indimenticabili e gli abbinamenti eccellenti, ma anche le emozioni, le esperienze sensoriali e i pensieri legati al mondo del vino. E poi le informazioni fondamentali sulla degustazione, sull'acquisto, sulla classificazione, su "come si fa" il vino e molto altro. Il tutto raccontato da un giornalista e autore che da sempre narra l'enologia con competenza e passione.

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