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Merceologia dei prodotti alimentari

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Maria Del Duca - Mecucci M. Letizia

Franco Angeli

Milano, 2002; paperback, pp. 432.
(Centro it. Studi superiori turismo. 33).

series: Centro it. Studi superiori turismo

ISBN: 88-464-3764-0 - EAN13: 9788846437648

Languages: italian text

Weight: 0.496 kg

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