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Gli additivi alimentari

Gli additivi alimentari

Mariani Marina. Testa Stefania

Macro Societa' Cooperativa

Cesena, 2016; paperback, pp. 192, cm 13,5x20,5.

ISBN: 88-6229-853-6 - EAN13: 9788862298537

Languages: italian text

Weight: 0.29 kg

Questa nuova edizione aggiornata ci offre una panoramica completa, approfondita e scientifica sugli additivi alimentari, con tabelle riassuntive facili da consultare e ci insegna a distinguere i "buoni" dai "cattivi".

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