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Dolci tentazioni. Con varianti senza glutine, latticini o vegane

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Marianne Stewart

Castello Editore

Illustrations by Frawley C.
Translation by Bertoncini S.
Cagliari, 2023; bound, pp. 144, ill., cm 17,5x22.
(Cucina).

series: Cucina

ISBN: 88-276-0366-2 - EAN13: 9788827603666

Languages: italian text

Weight: 0.58 kg

Il libro è un inno alla pasticceria "free from" a base di ingredienti freschi e nutrienti. Approvato da una dietologa qualificata, il libro è ricco di spunti per chi vuole preparare e gustare dolci nutrizionalmente equilibrati. Un pratico indice permette di trovare rapidamente le ricette più indicate per ogni esigenza dietetica: vegane, gluten-free e senza latticini. 50 ricette golose e sane, con varianti senza glutine, latticini o vegane.

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