LATEST ART BOOKSDolci a occhi chiusi
Mariapaola Dettore
Vallardi A.
Milano, 2011; paperback, pp. 223, cm 13x20.
(Risposte).
series: Risposte
ISBN: 88-7887-543-0 - EAN13: 9788878875432
Languages: 
Weight: 0.233 kg
In questo libro l'autrice ha saputo far rivivere la grande tradizione del dolce fatto in casa e l'ha messa finalmente alla portata di tutti, specialmente di chi si avvicina raramente ai fornelli. Una guida completa a oltre 170 ricette squisite e di sicura riuscita: dolci fragranti, leggeri 0 nutrienti, sempre semplici da realizzare. Tutte le preparazioni sono descritte con chiarezza e attenzione ai particolari: dagli ingredienti ai tempi di cottura, dalla temperatura del forno al diametro dei recipienti, dalle indicazioni sui piccoli elettrodomestici ai consigli pratici per non innervosirsi in cucina...
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