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L'impresa agricola emergente nella Romagna ravennate

L'impresa agricola emergente nella Romagna ravennate

SBC Edizioni

Lama di San Giustino, 2021; paperback, pp. 188.

ISBN: 88-6347-512-1 - EAN13: 9788863475128

Subject: Historical Essays

Places: Emilia Romagna

Languages: italian text  

Weight: 1 kg


Mario Pretolani, in questo saggio, attraverso l'esempio di alcune imprese emergenti, prosegue il discorso sulle trasformazioni in agricoltura attraverso alcuni casi di aziende agricole innovative per organizzazione e produzioni. Dopo un accenno ai cambiamenti che nel corso del XX secolo e nei primi anni del XXI interessano l'agricoltura provinciale e delle produzioni agricole che caratterizzano la Romagna Ravennate rappresenta i case history di una ventina di aziende particolarmente significative sotto il profilo dell'innovazione dando la parola agli stessi agricoltori protagonisti.

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