Imbrocchiamola! Dalle minerali al rubinetto, piccola guida al consumo critico dell'acqua
Altreconomia
Cantù, 2011; paperback, pp. 88, cm 10,5x15.
ISBN: 88-6516-039-X
- EAN13: 9788865160398
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Weight: 0.06 kg
Dai rubinetti del 96 per cento degli italiani esce acqua potabile. Eppure siamo tra i maggiori consumatori d'acqua minerale. Questa guida racconta una limpida verità: dagli acquedotti esce un'acqua buona e sicura ma le aziende imbottigliatrici, a colpi di spot, impongono ai consumatori la minerale in bottiglia, cara e poco sostenibile. Scheda per scheda tutte le aziende che si spartiscono un mercato da 3 miliardi di euro lasciando allo Stato le briciole. Ma non ditelo in giro. Acqua in brocca.