Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette
Milano, 2023; paperback, pp. 256, ill., cm 20,5x27.
ISBN: 88-6722-850-1
- EAN13: 9788867228508
Subject: Civil Architecture/Art
Places: Emilia Romagna
Languages:
Weight: 0 kg
Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l'idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell'alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un'impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest'angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un'accoglienza senza pari. Un'occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.