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Cibo& Corea

Cibo& Corea

Mastrantoni Maria Luisa

Edizioni Zephyro

Illustrations by Brumana M. L.
Milano, 2023; paperback, pp. 32, ill.
(Discipline).

series: Discipline

ISBN: 88-8389-167-8 - EAN13: 9788883891670

Languages: italian text

Weight: 0 kg

Storia e cultura del cibo in Corea (del Nord e del Sud) dall'antichità ai giorni nostri. La tradizione del kimchi, la cucina di corte e la cucina del popolo, le bevande e le pietanze principali.

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