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Ricette crudeli. Istruzioni per una dieta dadaista

Ricette crudeli. Istruzioni per una dieta dadaista

Fefè

Roma, 2021; paperback, pp. 118, ill., cm 10,5x15,5.
(Superfluo Indispensabile).

series: Superfluo Indispensabile

ISBN: 88-94947-52-1 - EAN13: 9788894947526

Languages: italian text  

Weight: 1 kg


Scrive il Prof. Pietro A. Migliaccio in prefazione: "Maurizio Semplice è il dadaista della cucina che crea un assurdo modo di fare pietanze. Nelle sue Ricette crudeli sento la disperazione per la perdita della cultura del gusto, un grido disperato, una invocazione per il ritorno alla semplicità, all'amore per il cibo e per i gusti genuini, non più dettati da simboli e mode".

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