LATEST ART BOOKSIl carrello pieno. Alimentazione, marketing e salute
Mauro Destino - Lapenna M. Chiara
Manni
S. Cesario di Lecce, 2016; paperback, pp. 128, cm 12x65.
ISBN: 88-6266-724-8 - EAN13: 9788862667241
Subject: Travel's Culture
Languages: 
Weight: 0.61 kg
Analizzando i meccanismi del marketing alimentare, la comunicazione commerciale e le strategie di vendita nel mercato di cibi e bevande, questo libro mette in evidenza le influenze negative sul modo di mangiare di adulti e bambini. Attraverso tabelle, norme e consigli scientificamente e dettagliatamente curati, l'autore descrive le semplificazioni e le manipolazioni della pubblicità che grazie all'uso di sofisticate tecniche ha fatto prevalere comportamenti erronei e antitetici alle abitudini salutari, e ci aiuta a muoverci con più consapevolezza tra gli scaffali del supermercato.
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