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McDonald P. - Edwards R. A. - Greenhalgh J. F.

Tecniche Nuove

Edited by G. Piana.
Translation by Albini M.
Milano, 1992; paperback, pp. 540, ill.
(Tecnica Alimentare).

series: Tecnica Alimentare

ISBN: 88-7081-531-5 - EAN13: 9788870815313

Languages: italian text

Weight: 2.59 kg

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