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Emilia Romagna. Grasso è bello

Emilia Romagna. Grasso è bello

Medail Enrico. Palla Monica

Colombo Duemila

Roma, 2006; bound, pp. 94, ill., cm 20x27.
(La Cucina Regionale Italiana. 6).

series: La Cucina Regionale Italiana

ISBN: 88-86359-70-5 - EAN13: 9788886359702

Places: Emilia Romagna

Languages: italian text

Weight: 0.5 kg

Un interessante viaggio fra le migliori ricette della cucina emiliana e romagnola. La collana, che propone ricette da tutte le regioni d'Italia, si sofferma a presentare anche i prodotti tipici, i vini e alcune notizie riguardanti la tradizione gastronomica della regione oggetto del volume.

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