LATEST ART BOOKSEmilia Romagna. Grasso è bello
Medail Enrico. Palla Monica
Colombo Duemila
Roma, 2006; bound, pp. 94, ill., cm 20x27.
(La Cucina Regionale Italiana. 6).
series: La Cucina Regionale Italiana
ISBN: 88-86359-70-5 - EAN13: 9788886359702
Places: Emilia Romagna
Languages: 
Weight: 0.5 kg
Un interessante viaggio fra le migliori ricette della cucina emiliana e romagnola. La collana, che propone ricette da tutte le regioni d'Italia, si sofferma a presentare anche i prodotti tipici, i vini e alcune notizie riguardanti la tradizione gastronomica della regione oggetto del volume.
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