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La grande laguna. Da Venezia al Quarnero. Storie e ricette delle isole di san Marco

La grande laguna. Da Venezia al Quarnero. Storie e ricette delle isole di san Marco

Supernova Edizioni

Venezia, 2009; paperback, pp. 64, b/w ill., cm 12,5x19,5.
(VeneziaStory. 6).

series: VeneziaStory

ISBN: 88-96220-17-3 - EAN13: 9788896220177

Subject: Historical Essays,Societies and Customs

Places: Venetian,Venice

Languages: italian text  

Weight: 0.04 kg


L'autore ci racconta di una grande laguna che unisce Venezia, Trieste, Pola, Fiume, l'Istria e le isole del Quarnero, le Assirtidi. Questa laguna è popolata da genti diverse, ma unite da una comune matrice culturale che supera la nazionalità. Questo piccolo universo viene riproposto nei suoi elementi di semplicità guardando a madre Venezia proprio dalle isole del Quarnero, in particolare da Unije, intrecciando personaggi e storie alle ricette della tradizione.

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