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Gin. Manuale per aspiranti intenditori

Gruppo Editoriale Giunti

Illustrations by Varoutsikos Y.
Translation by Rogai S.
Firenze, 2023; bound, pp. 180, ill., cm 19,5x25.

ISBN: 88-09-93015-0 - EAN13: 9788809930155

Languages:  italian text  

Weight: 0 kg


Le origini e la storia. In distilleria: i metodi fra tradizione e innovazione. La degustazione, un viaggio sensoriale. L'acquisto: strumenti e strategie per non perdersi. A tavola! Suggerimenti per accostamenti deliziosi e inusuali. Cocktail: ferri del mestiere e ricette. Giro del mondo. Atlante delle produzioni.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci