Nell'orto con il maestro giardiniere

Strutturato come un vero e proprio calendario dei lavori con indicazioni precise sulle priorità da rispettare mese per mese, questo manuale illustrato dalle foto di Daniele Cavadini insegna cosa e come fare per ottenere ottimi risultati nell'orto: dalla preparazione e concimazione del terreno alla selezione delle piante in base alle loro caratteristiche di riconoscimento e periodo di maturazione - tutte presentate dettagliatamente ma anche all'esposizione e all'altitudine del terreno, elementi imprescindibili per il successo della coltivazione. Arricchiscono il testo numerosi box di approfondimento su verdure e ortaggi in primo piano mese per mese, sui termini tecnici e sui trucchi del mestiere.