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Mammissima

Mammissima

Minervini Elisabetta

Bloomsbury Academic

London, 2015; hardback, cm 17x24,5.

ISBN: 1-4088-5556-9 - EAN13: 9781408855560

Languages: italian text

Weight: 0.79 kg

Simple and delicious Puglian recipes, which can be prepared quickly and easily, using inexpensive ingredients. Traditional recipes include orecchiette, focaccia, pasta al forno, Salento rustic pie, and the ultimate pizza. With enchanting food photography and illustrations.

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