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L'impresa vitivinicola

L'impresa vitivinicola

Buffetti

Roma, 2004; paperback, pp. 216.
(Società e Commercio. Azienda).

series: Società e Commercio. Azienda

ISBN: 88-19-10395-8 - EAN13: 9788819103952

Languages: italian text  

Weight: 1.04 kg


Un libro destinato in particolare ai viticoltori e a coloro che operano nel settore della trasformazione e della commercializzazione dei prodotti vitivinicoli, con l'intento di indirizzarli verso la produzione di vini di qualità e di offrire utili indicazioni su come designare i singoli prodotti, come presentarli e trasferirli. Il testo, oltre ad una trattazione pratica, offre una panoramica completa quanto a normativa, adempimenti e finanziamenti previsti in sede comunitaria e nazionale.

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