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Ricette e precetti

La Giuntina

Illustrations by Blanchaert J.
Firenze, 2019; paperback, pp. 220, ill.
(Fuori Collana).

ISBN: 88-8057-811-1 - EAN13: 9788880578116

Languages:  italian text  

Weight: 1.06 kg


La storia biblica inizia con un morso di troppo: Adamo ed Eva sono in scena da pochi versi quando Dio vieta di mangiare il frutto della conoscenza del bene e del male, che loro prontamente assaggiano. Da quel momento in poi la nostra alimentazione è caratterizzata da divieti e obblighi, tradizioni e usanze, devozione e ribellione. Quarantacinque storie e ricette raccontano del rapporto intricato fra cibo e norme religiose ebraiche, cristiane e islamiche. Ricette di Jasmine Guetta e Manuel Kanah. Prefazione di Paolo Rumiz.

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