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99 dolci senza latte. Semplici e gustose ricette per tutti

Edizioni L'Età dell'Acquario

Illustrations by Ruzzenenti G.
Torino, 2015; paperback, pp. 228, ill.
(Salute&Benessere).

series: Salute&Benessere

ISBN: 88-7136-599-2 - EAN13: 9788871365992

Languages:  italian text  

Weight: 1.09 kg


"Sei allergico al lattosio?! Oh, poveretto, non puoi mangiare nemmeno un dolce...". E invece no, anche gli allergici e gli intolleranti potranno finalmente concedersi deliziosi peccati di gola... anzi, se ne potranno concedere addirittura novantanove! In questo libro troverete infatti altrettante ricette dolci e golose -persino sane e un po' dietetiche, prive di latte, lattosio e derivati, in parte (quaranta di esse) adatte anche ai vegani perché senza ingredienti di origine animale. Novantanove ricette buone, leggere e semplici da realizzare, che non hanno nulla da invidiare alla tradizione della pasticceria italiana e internazionale. Nessuno, fra i vostri commensali, si accorgerà che non contengono latte e burro. Rimarrà un vostro piccolo segreto! Cosa state aspettando allora? Mettetevi ai fornelli e sfatate il mito dei dolci poco golosi e privi di sapore per intolleranti. Coccolatevi con bavaresi alla gelatina di fragole, bignè alla crema, bombolini al cioccolato, budini, cannoli e molto altro!

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci