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Crostate per tutte le stagioni

Crostate per tutte le stagioni

Bibliotheca Culinaria

Illustrations by Sainaghi S.
Lodi, 2014; bound, pp. 64, ill., cm 19x21.
(Cartolina dalla Cucina).

series: Cartolina dalla Cucina

ISBN: 88-95056-24-8 - EAN13: 9788895056241

Languages: italian text  

Weight: 0.34 kg


La frutta, fresca e matura, è il dessert prescelto dalla natura. Profumata, colorata e intensamente saporita, appaga in pieno i nostri sensi. Di fronte a tale perfezione, siamo spesso combattuti tra il desiderio di divorarla immediatamente o conservarla per poterla condividere con qualcuno che amiamo. La crostata è la risposta al più nobile dei due impulsi. In questo libro scoprirete la pasta frolla nel ruolo di una deliziosa cornice che racchiude tutta la bontà della frutta - dalle albicocche vellutate alle pere più succose.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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