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La cucina trevigiana. Con 58 ricette del territorio

La cucina trevigiana. Con 58 ricette del territorio

Morganti Paolo

Morganti Editori

Socchieve, 2008; paperback, pp. 112, cm 15x19,5.
(Le Cucine).

series: Le Cucine

ISBN: 88-95916-07-7 - EAN13: 9788895916071

Places: Venetian

Languages: italian text

Weight: 0.221 kg

Ristampa aggiornata di un libro-ricettario dedicato ad una delle più tradizionali e fantasiose cucine regionali italiane. Dopo un esteso ed illustrato capitolo introduttivo dedicato ai prodotti tipici del trevigiano, si passa ad un ricettario, che presenta 58 piatti, divisi in antipasti, primi piatti, secondi e dolci.

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