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Le ricette medievali del medico Antimo tra Bisanzio, Ravenna e Metz. Sapori nuovi dal più antico trattato di dietetica il "De observatione ciborium" scritto per il Re Teodorico

Motta Giovanna

Edizioni del Girasole

Ravenna, 2004; paperback, pp. 48, cm 11x15,5.
(Nero Ravenna).

series: Nero Ravenna

ISBN: 88-7567-452-3 - EAN13: 9788875674526

Subject: Historical Essays,Societies and Customs

Period: 0-1000 (0-XI) Ancient World

Places: Europe

Languages: italian text

Weight: 0.08 kg

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