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La qualità dei prodotti alimentari

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Multon J. L.

Tecniche Nuove

Edited by Cerutti G.
Translation by Giussani G.
Milano, 1987; paperback, pp. 476, ill.
(Tecnica Alimentare).

series: Tecnica Alimentare

ISBN: 88-7081-281-2 - EAN13: 9788870812817

Languages: italian text

Weight: 2.28 kg

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