LATEST ART BOOKSLe vecchie ricette della mi' mamma
Nadia Consani
CTL Editore Livorno
Livorno, 2024; paperback, pp. 100.
ISBN: 88-3387-645-4 - EAN13: 9788833876450
Places: Tuscany
Languages: 
Weight: 0 kg
Nel 2022 ricorreva il centenario della nascita di mia madre. Le voglio fare un "regalo" un po' particolare, raggruppando tutte le sue ricette di cucina, alternate da simpatici aneddoti e foto delle annotazioni scritte alla rinfusa su pezzi di carta che aveva sottomano. Alcune sono ricette della cucina povera toscana del dopoguerra, altre imparate da qualche amica o lette su una rivista. Le foto delle ricette sono i suoi appunti sommari, scritti con una calligrafia a volte indecifrabile, che naturalmente ho ricostruito e trascritto in maniera più corretta e comprensibile.
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