LATEST ART BOOKSVilla Santa Maria
Nicola Tantimonaco
Casa Editrice Rocco Carabba
Edited by Schifano S.
Lanciano, 2017; paperback, pp. 328, ill.
(Uomo e Cultura).
series: Uomo e Cultura
ISBN: 88-6344-480-3 - EAN13: 9788863444803
Languages: 
Weight: 0.79 kg
Storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione. Ristampa 2017 dell'edizione Carabba del 1999. Da Villa Santa Maria sono partiti i migliori artisti della tavola mondiale, quelli che lavorano alla Casa Bianca e nelle Ambasciate, quelli che hanno conosciuto i grandi protagonisti del Novecento, quelli che conoscono a memoria i gusti degli Agnelli, dell'aga Khan e dei manager ai vertici delle multinazionali; Nicola Tantimonaco racconta, con gusto e precisione, queste mille storie impreziosendo il testo pubblicato dalla Carabba di Lanciano con atti di nascita e storici menù, attestati di servizio e rare foto di collezioni private.
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