LATEST ART BOOKSDolce Come il Miele. Le Piante Mellifere e i Prodotti delle Api
Nino Tieri - Maria Rosaria Tieri
Menabò
Ortona, 2017; paperback, pp. 160, col. ill., col. plates, cm 12x16,5.
ISBN: 88-95535-89-8 - EAN13: 9788895535890
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Weight: 0.77 kg
Il libro presenta nella prima parte la storia dell'apicoltura, le proprietà del miele, del polline, della pappa reale,della propoli e della cera d'api. Nella seconda sono riportati i principali mieli uniflorali italiani con le loro caratteristiche e usi tradizionali e con le foto a colori delle piante da cui provengono.
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