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Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio

Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio

ERI - Edizioni RAI Radiotelevisione Italiana

Roma, 2002; paperback, pp. 255, ill., cm 13,5x21,5.
(Coedizioni).

series: Coedizioni

ISBN: 88-397-1195-3 - EAN13: 9788839711953

Subject: Travel's Culture

Places: Italy

Languages: italian text  

Weight: 0.45 kg


Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.

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