La guida gastronomica della Sardegna
Lucca, 2023; paperback, pp. 160, ill., cm 12x24.
(Guide GourmArt).
series: Guide GourmArt
ISBN: 88-99876-64-9
- EAN13: 9788899876647
Subject: Travel's Culture
Places: Sardinia
Languages:
Weight: 0.65 kg
Un viaggio in 34 itinerari nella Sardegna del gusto attraverso le 4 stagioni: i prodotti agroalimentari e i piatti della tradizione sono la bussola che orienta il lettore nei territori dell'isola dove i frutti della terra e la cucina si declinano, si moltiplicano in numerose varianti assumendo nomi diversi. Ad ogni chiusura di capitolo, una ricetta da provare a casa. Un ricco apparato fotografico accompagna il racconto intorno ai prodotti, alle pietanze e alle bellezze di una natura straordinaria.